Speierling
1993
Baum des Jahres
sorbus domestica
Foto: Abrahami CC BY -SA 2.5
Er wächst sehr langsam und vermehrt sich schlecht. Nur wenn Vögel seine Früchte fressen, keimen die ausgeschiedenen Samen. Zudem brachten konkurrenzstarke Buchen und hohe Wildbestände den ohnehin seltenen Baum
an den Rand des Aussterbens.
Foto: gemeinfrei
Der Speierling ist so selten, dass die Luxemburger ihm zu Ehren eine Briefmarke herausbrachten.
Wissenswert!
» Im Raum Frankfurt/Main werden die Früchte für den herben »Speierlings-Apfelwein« verwendet, die teuerste Apfelweinsorte. Die kleinen Früchte sind sauer und werden erst im überreifen Zustand aromatisch.
» Erst als »Baum des Jahres« war der Speierling 1993 in den Medien präsent und rückte wieder ins Bewusstsein der Menschen. Baumschulen bemühten sich fortan um die schwierige Anzucht. Über Jahre hinweg gelang es schließlich, 600.000 junge Speierlinge als Einzelbäume zu pflanzen – die aktuelle Bedrohung war somit abgewendet.
Steckbrief
Alter » bis zu 400 Jahre
Stammdurchmesser » bis 130 cm
Höhe » bis 12 – 20 m
Verbreitung
Fotos: Speierling Blüte / BotBin CC BY-SA 3.0